Kuliner Nusantara: 10 Restoran yang Wajib Dicoba Sebelum Pensiun Makan!
Pensiun Makan? Jangan Dulu Sebelum Coba Ini!
Kalau hidup itu seperti jalan-jalan, maka makan adalah tujuannya. Apalagi di negeri kaya rasa seperti Indonesia, yang tiap daerahnya punya warisan kuliner yang bikin lidah https://www.thegardenbarkos.com/ tepuk tangan. Nah, buat kamu yang merasa sudah coba semuanya—tunggu dulu. Berikut ini adalah 10 restoran kuliner Nusantara yang harus banget kamu kunjungi sebelum kamu “pensiun makan”—alias sebelum kamu menyerah pada rutinitas makan instan dan delivery makanan cepat saji!
1. Soto Kadipiro – Yogyakarta
Soto legendaris ini sudah ada sejak zaman Belanda masih numpang ngekos di sini. Rasanya ringan, gurih, dan disajikan dengan sambal khas yang tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata—harus dicoba sendiri.
2. RM Padang Sederhana – Seluruh Indonesia
Jangan terkecoh dengan nama “sederhana”. Rasa rendangnya bisa mengubah cara pandang hidup kamu. Gulai otaknya bikin kamu ingin menyanyi lagu Minang meski kamu dari Bekasi.
3. Warung Mak Beng – Sanur, Bali
Menu cuma satu: nasi, ikan goreng, sup kepala ikan. Tapi pengunjungnya dari mana-mana. Karena sekali coba sup kepalanya, kamu bakal langsung sadar: oh, ternyata surga ada di Sanur.
4. Bebek Sinjay – Bangkalan, Madura
Bebek goreng dengan sambal pencit (mangga muda) yang bikin keringat ngucur tapi hati bahagia. Jangan lupa datang pagi, karena kalau kesiangan, ya tinggal nyesel.
5. Rumah Makan Ulu Juku – Makassar
Dikenal dengan pallumara dan ikan juku yang bikin kangen Makassar meski baru pulang dua hari lalu. Tempat ini seperti kapsul waktu rasa dari Sulawesi.
6. Dapur Babah – Jakarta Pusat
Gabungan antara masakan Indonesia-Tionghoa-Belanda, tempat ini menyajikan bukan cuma makanan, tapi juga nostalgia zaman kolonial. Coba saja bistik lidah atau sate ayam bumbu rujak-nya.
7. Kampung Daun – Bandung
Tempat ini cocok buat makan sambil introspeksi hidup. Suasana pedesaan, gemericik air, dan makanan Sunda autentik seperti karedok, nasi timbel, sampai tutut rebus.
8. Ikan Bakar Cianjur – Beberapa Kota
Ikan bakar yang juicy, sambal yang menyentuh relung jiwa, dan sayur asem yang nyegerin hati. Lengkap!
9. RM Pagi Sore – Palembang dan Jakarta
Buat yang doyan pempek dan pindang tulang, tempat ini adalah surga dunia. Bahkan lontong sayurnya bisa bikin kamu jatuh cinta lagi pada pagi hari.
10. Warung Nasi Ampera – Jawa Barat
Lauk melimpah ruah seperti pasar malam, dari gepuk, paru, sampai semur jengkol. Makan di sini seperti reuni dengan cita rasa rumah.
Makan Itu Investasi Kebahagiaan
Jangan tunggu pensiun baru menyesal belum menjelajah kuliner Nusantara. Karena hidup cuma sekali, tapi makan enak bisa berkali-kali. Yuk, tandai satu per satu restoran di atas dalam bucket list-mu sebelum kamu benar-benar “pensiun makan”!